BOK CHOY Meaning of BOK CHOY in English / ˌbɒk ˈtʃɔɪ; NAmE ˌbɑːk/ noun [ U ] ( NAmE ) = pak choi Oxford Advanced Learner's English Dictionary. Оксфордский английский словарь для изучающик язык на продвинутом уровне. 2005