РУЛЕТ

муж.

1) кул. roll свертывать в рулет – (мясо и т. п.) to collar мясной рулет

2) (кондитерское изделие) Swiss roll

3) (окорок) boned gammon

м.

1. (окорок) boned ham/gammon

2. (кушанье) roll

мясной ~ meat-roll

3. (кондитерский) swiss-roll