пудинг "кабинет" (небольшой, из муки с изюмом, цукатами и т.п. ; приготавливается в формочке на пару; подаётся горячим со сладкой подливкой или заварным кремом (custard)
CABINET PUDDING
Англо-русский перевод CABINET PUDDING
English-Russian dictionary Britain. Англо-Русский словарь Britain. 2012