Англо-русский перевод BALANCE

BALANCE

англ., франц. баланс (дегустационный термин, означающий гармоничное сочетание всех вкусовых составляющих вина — виноградного вкуса, кислотности, танинов, остаточного сахара и алкоголя) See: acidity, tannin, residual sugar, alcohol content, tasting

Экономическая школа. English-Russian explanatory dictionary.      Англо-Русский толковый словарь.