SHORTENING


Англо-русский перевод SHORTENING

transcription, транскрипция: [ ʹʃɔ:tnıŋ ]

n

1. 1) укорачивание, уменьшение

2) сокращение, урезывание

2. кул. шортенинг ( жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости )

Апресян Ю.Д., Медникова Э.М.. New big English-Russian dictionary Apresyan, Mednikova.      Новый большой Англо-Русский словарь Апресян, Медникова.