1) периодическая ферментация 2) периодическое выращивание, периодическое культивирование
BATCH FERMENTATION
Англо-русский перевод BATCH FERMENTATION
Чибисова О.И., Смирнов Н.Н.. New English-Russian dictionary of biology. Новый Англо-Русский словарь по биологии. 2003