1) вывинчивать; выжимать (о белье)
Screw the soapy water out of the cloth. — Отожмите белье, чтобы в нем не было мыльной воды.
2) вымогать(деньги; у кого-л. - of smb.)
The criminal was able to screw every last penny out of the poor man. — Преступник умел выманить у бедняка все до последнего пенни.