UMAMI

Meaning of UMAMI in English

umami BrE AmE u ˈmɑːm i —Japanese [ ɯ ˌma mi ]

Longman Pronunciation English Dictionary. Английский словарь произношений Longman. 2012

UMAMI — noun Etymology: Japanese, savoriness, flavor Date: 1979 a taste sensation that is meaty or savory and is produced by several …
Толковый словарь английского языка - Merriam Webster
UMAMI — üˈmämē Etymology: Japanese, literally, taste, flavor, delicious flavor, from uma- tasty + -mi flavor, taste : a taste sensation that …
Webster's New International English Dictionary
UMAMI — noun Etymology: Japanese, savoriness, flavor Date: 1979 : a taste sensation that is meaty or savory and is produced by …
Merriam-Webster's Collegiate English vocabulary
UMAMI — [ u:'mα:mi ] ■ noun a category of taste in food (besides sweet, sour, salt, and bitter), corresponding to the …
Concise Oxford English vocab
UMAMI — u ‧ ma ‧ mi /uːˈmɑːmi/ BrE AmE adjective having a strong pleasant taste that is not sweet, sour, salty, …
Longman Dictionary of Contemporary English
UMAMI — Умами
Американский Англо-Русский словарь
UMAMI — из яп.; букв. "совершенный"; = umame юмами ( вкус глутамата натрия, характерный для блюд японской и китайской кухни; выделяется современными …
Англо-Русский словарь по общей лексике
UMAMI — из яп.; букв. "совершенный"; - umame юмами (вкус глутамата натрия, характерный для блюд японской и китайской кухни; выделяется современными исследователями наряду …
Англо-Русский словарь общей лексики
UMAMI — n. Pronunciation: ü- ' mä-m ē Function: noun Etymology: Japanese, savoriness, flavor Date: 1979 : a taste sensation that is …
Merriam Webster Collegiate English Dictionary
MONOSODIUM GLUTAMATE (MSG) — White crystalline substance, a sodium salt of the amino acid glutamic acid . MSG is used to intensify the natural …
Английский словарь Британика
MONOSODIUM GLUTAMATE — (MSG) also called monosodium L-glutamate, or sodium glutamate white crystalline substance, a sodium salt of the amino acid glutamic acid, …
Britannica English vocabulary
MONOSODIUM GLUTAMATE — White crystalline substance, a sodium salt of the amino acid glutamic acid . MSG is used to intensify the natural …
Britannica Concise Encyclopedia
УМАМИ — Umami
Русско-Американский Английский словарь
BROTHY — прил. а) жидкий ( о супе ) brothy vegetable soup — жидкий овощной суп б) имеющий вкус бульона ( преим. …
Англо-Русский словарь по общей лексике
BROTHY — прил. а) жидкий (о супе) brothy vegetable soup — жидкий овощной суп б) имеющий вкус бульона (преим. мясного) Umami is described as a brothy, …
Англо-Русский словарь общей лексики

Longman Pronunciation English Dictionary

← UM UMATILLA→