1. ʹbɑ:bıkju: n 1. 1> барбекю, целиком зажаренная туша ( быка, свиньи ) 2> барбекю, жаркое на вертеле ( типа шашлыка )
barbecue sauce - пряный острый соус для жаркого
2. 1> пикник или приём на открытом воздухе, во время которого гостей угощают мясом, жаренным на вертеле 2> амер. ресторан типа шашлычной
3. уст. 1> рама с вертелом ( для жаренья, вяления или копчения туши ) 2> кроватная рама 3> настил для сушки кофейных бобов и т. п.
2. ʹbɑ:bıkju: v 1. 1> жарить целиком ( быка, барана и т. п. ) 2> жарить ( мясо, редк. рыбу ) ломтиками на вертеле
2. уст. сушить на солнце ( бобы и т. п. )