TENDERIZE Англо-русский перевод TENDERIZE transcription, транскрипция: [ ʹtendəraız ]vпридавать мягкую консистенцию ( мясу ); отбивать ( бифштекс ); выдерживать в уксусе ( шашлык и т. п. ) New big English-Russian dictionary. Большой новый Англо-Русский словарь. 2012