TENDERIZE


Англо-русский перевод TENDERIZE

transcription, транскрипция: [ ʹtendəraız ]

v

придавать мягкую консистенцию ( мясу ); отбивать ( бифштекс ); выдерживать в уксусе ( шашлык и т. п. )

Апресян Ю.Д., Медникова Э.М.. New big English-Russian dictionary Apresyan, Mednikova.      Новый большой Англо-Русский словарь Апресян, Медникова.