1) расходиться (в разных направлениях); растекаться
The engineers channelled off the rising water of the river to avoid flooding. — В половодье инженеры отвели реку в трубу, чтобы предотвратить затопление.
2) направлять на разные цели
A certain amount of the firm's money was channelled off for training purposes. — Фирма отвела некоторую сумму на подготовку молодежи.