1) знать, представлять себе (что-л.) на некоторый срок (больший чем указано)
Sales figures are improving, but it's impossible just yet to see beyond the end of the year. — Показатели продаж улучшаются, но невозможно представить себе, что будет к концу года.
2) планировать, заботиться (о чем-л. - обыкн. в ближайшем будущем)
Are you making plans for the future, or can't you see beyond your next pay packet? — Ты строишь планы на будущее или ты не можешь планировать дальше следующей зарплаты?
Some people are unable to see beyond how to get enough food for the day. — Некоторые люди в силах рассчитать, сколько продуктов необходимо на день.
not be able to see beyond (the end of) one's nose — не видеть дальше своего носа