BROWN SAUCE

Meaning of BROWN SAUCE in English

noun

: a foundation sauce made of stock thickened with flour browned in fat with added seasonings to taste — called also espagnole

Webster's New International English Dictionary. Новый международный словарь английского языка Webster. 2012

BROWN SAUCE — noun Date: 1723 a sauce consisting typically of stock thickened with flour browned in fat
Толковый словарь английского языка - Merriam Webster
BROWN SAUCE — a simple sauce made from reduced meat stock; espagnole. Also called sauce espagnole .
Random House Webster's Unabridged English Dictionary
BROWN SAUCE — Date: 1723 : a sauce consisting typically of stock thickened with flour browned in fat
Merriam-Webster's Collegiate English vocabulary
BROWN SAUCE — Function: noun Date: 1723 : a sauce consisting typically of stock thickened with flour browned in fat
Merriam Webster Collegiate English Dictionary
BROWN SAUCE — ■ noun a commercially prepared relish containing vinegar and spices.
Concise Oxford English vocab
BROWN SAUCE — [brown sauce] n (1878): a sauce consisting typically of stock thickened with flour browned in fat
Merriam-Webster English vocab
BROWN SAUCE — noun [ U ] 1. ( BrE ) a sauce made with vinegar and spices, sold in bottles 2. ( …
Oxford Advanced Learner's English Dictionary
BROWN SAUCE — коричневый соус (из муки, масла, бульона)
Большой Англо-Русский словарь
BROWN SAUCE — Соевый соус
Американский Англо-Русский словарь
BROWN SAUCE — Соевые бобы
Американский Англо-Русский словарь
BROWN SAUCE — коричневый соус ( из муки, масла, бульона )
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
BROWN SAUCE — коричневый соус ( из муки, масла, бульона )
Новый большой Англо-Русский словарь - Апресян, Медникова
BROWN SAUCE — коричневый соус ( из муки, масла, бульона )
Большой новый Англо-Русский словарь
BROWN SAUCE — коричневый соус (из муки, масла, бульона)
Новый большой Англо-Русский словарь
SAUCE — I. ˈsȯs; usu in senses 4&7, dial in other senses ˈsas or ˈsaa(ə)s, or ˈsais; dial ˈsärs or ˈsȧs noun …
Webster's New International English Dictionary
BROWN
Webster's New International English Dictionary
SAUCE — (v. t.) To cause to relish anything, as if with a sauce; to tickle or gratify, as the palate; to …
Английский словарь Webster
SAUCE — (n.) Stewed or preserved fruit eaten with other food as a relish; as, apple sauce, cranberry sauce, etc.
Английский словарь Webster
SAUCE — (n.) A composition of condiments and appetizing ingredients eaten with food as a relish; especially, a dressing for meat or …
Английский словарь Webster
SAUCE — ( v. t. ) To cause to relish anything, as if with a sauce; to tickle or gratify, as the …
Webster's Revised Unabridged English Dictionary
SAUCE — — sauceless , adj. /saws/ , n. , v. , sauced, saucing . n. 1. any preparation, usually liquid or …
Random House Webster's Unabridged English Dictionary
BROWN — — brownish, browny , adj. — brownness , n. /brown/ , n., adj., browner, brownest , v. n. 1. a …
Random House Webster's Unabridged English Dictionary
BROWN — I. ˈbrau̇n adjective Etymology: Middle English broun, from Old English brūn; akin to Old High German brūn brown, Greek phrynē …
Merriam-Webster's Collegiate English vocabulary
SAUCE — noun sauciness; impertinence. 2. sauce ·noun any garden vegetables eaten with meat. 3. sauce ·noun a soft crayon for use …
Webster English vocab
BROWN — vi to become brown. 2. brown ·vt to make brown or dusky. 3. brown ·vt to make brown by scorching …
Webster English vocab
SAUCE — [sauce] n [ME, fr. MF, fr. L salsa, fem. of salsus salted, fr. pp. of sallere to salt, fr. sal …
Merriam-Webster English vocab
BROWN — [brown] adj [ME broun, fr. OE brun; akin to OHG brun brown, Gk phryne toad] (bef. 12c): of the color …
Merriam-Webster English vocab
SAUCE — liquid or semiliquid mixture that is added to a food as it cooks or that is served with it. Sauces …
Britannica English vocabulary
BROWN — brown, Brown BrE AmE braʊn ▷ browned braʊnd ▷ browner ˈbraʊn ə AmE \ - ə r ▷ brownest ˈbraʊn …
Longman Pronunciation English Dictionary
SAUCE — / sɔːs; NAmE / noun 1. [ C , U ] a thick liquid that is eaten with food to …
Oxford Advanced Learner's English Dictionary
BROWN — / braʊn; NAmE / adjective , noun , verb ■ adjective ( brown·er , brown·est ) 1. having the colour …
Oxford Advanced Learner's English Dictionary
SAUCE — sauce S3 /sɔːs $ sɒːs/ BrE AmE noun [ Date: 1300-1400 ; Language: Old French ; Origin: Latin salsa , …
Longman Dictionary of Contemporary English
BROWN — I. brown 1 S2 W2 /braʊn/ BrE AmE adjective [ Language: Old English ; Origin: brun ] 1 . having …
Longman Dictionary of Contemporary English
BROWN
Longman Dictionary of Contemporary English
SAUCE — n. & v. --n. 1 any of various liquid or semi-solid preparations taken as a relish with food; the liquid …
Английский основной разговорный словарь
BROWN
Английский основной разговорный словарь
SAUCE — n. & v. n. 1 any of various liquid or semi-solid preparations taken as a relish with food; the liquid …
Concise Oxford English Dictionary
BROWN
Concise Oxford English Dictionary
SAUCE — n. & v. --n. 1. any of various liquid or semi-solid preparations taken as a relish with food; the liquid …
Oxford English vocab
BROWN
Oxford English vocab
SAUCE — ( sauces) Frequency: The word is one of the 3000 most common words in English. A sauce is a thick …
Collins COBUILD Advanced Learner's English Dictionary
BROWN — ( browner, brownest, browns, browning, browned) Frequency: The word is one of the 700 most common words in English. 1. …
Collins COBUILD Advanced Learner's English Dictionary
SAUCE — noun COLLOCATIONS FROM OTHER ENTRIES (a) cheese sauce ▪ I made a cheese sauce to go with the pasta. curry …
Longman DOCE5 Extras English vocabulary
BROWN — I. adjective COLLOCATIONS FROM OTHER ENTRIES a brown/white etc envelope ▪ There was a large brown envelope on his desk. …
Longman DOCE5 Extras English vocabulary
SAUCE — Synonyms and related words : Colbert, French dressing, Italian dressing, Lorenzo dressing, Ritz sauce, Russian dressing, Smitane, Soubise, alcohol, all …
Moby Thesaurus English vocabulary
BROWN — Synonyms and related words : Argos brown, Bordeaux, Cologne brown, Mexican red, Roman umber, Saint Benoit, Turkey umber, acorn, alesan, …
Moby Thesaurus English vocabulary
SAUCE — n. 25B6; noun a piquant sauce : RELISH, condiment; dip, dressing; jus, coulis. See list. (Brit. informal) I'll have less …
Concise Oxford Thesaurus English vocabulary
BROWN — n. 25B6; adjective she has brown eyes : hazel, chocolate-coloured, coffee-coloured, cocoa-coloured, nut-brown; brunette; sepia, mahogany, umber, burnt sienna; beige, …
Concise Oxford Thesaurus English vocabulary
BROWN
Oxford Guide to British and American Culture English vocabulary
SAUCE — 1. сущ. 1) а) соус; подливка, приправа apple sauce ≈ яблочное пюре barbecue sauce ≈ пряный острый соус для жаркого …
Большой Англо-Русский словарь
BROWN — 1. прил. 1) коричневый; бурый brown paper ≈ грубая оберточная бумага brown powder ≈ бурый дымный порох Syn : fulvous …
Большой Англо-Русский словарь
SAUCE — sauce.ogg 1. sɔ:s n 1. 1> соус, приправа, подливка onion piquant, white sauce - луковый острый, белый соус to put …
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
BROWN — brown.ogg _I 1. braʋn n 1. 1> коричневый цвет 2> коричневая краска 3> коричневая одежда или ткань 2. сл. медная …
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
BROWN — brown прил.1) коричневый; бурый brown paper — грубая оберточная бумага brown powder — бурый дымный порох Syn:fulvous 2) смуглый; загорелый …
Англо-Русский словарь Tiger
SAUCE — 1. sɔ:s n 1. 1> соус, приправа, подливка onion piquant, white sauce - луковый острый, белый соус to put a …
Большой новый Англо-Русский словарь
BROWN — _I 1. braʋn n 1. 1> коричневый цвет 2> коричневая краска 3> коричневая одежда или ткань 2. сл. медная монета, …
Большой новый Англо-Русский словарь
SAUCE — 1. сущ. 1) а) соус; подливка apple sauce — яблочное пюре barbecue sauce — пряный острый соус для жаркого cranberry …
Англо-Русский словарь по общей лексике
BROWN — 1. прил. 1) коричневый; бурый brown paper — грубая оберточная бумага brown powder — бурый дымный порох Syn: fulvous 2) …
Англо-Русский словарь по общей лексике
SAUCE — 1. сущ. 1) а) соус; подливка apple sauce — яблочное пюре barbecue sauce — пряный острый соус для жаркого cranberry sauce — клюквенный соус, клюквенное …
Англо-Русский словарь общей лексики
BROWN — 1. прил. 1) коричневый; бурый brown paper — грубая оберточная бумага brown powder — бурый дымный порох Syn: fulvous 2) смуглый; загорелый Syn: swarthy, sunburnt 3) карий (о глазах) 4) …
Англо-Русский словарь общей лексики
BROWN — 1) бабочка коричневой окраски; pl бархатницы, глазки, сатириды (Satyridae) 2) гист. краситель коричневого цвета 3) коричневый, бурый • - Arran brown - Bismark brown - dusky …
Новый Англо-Русский словарь по биологии
BROWN — 1) бабочка коричневой окраски; pl бархатницы, глазки, сатириды ( Satyridae ) 2) гист. краситель коричневого цвета 3) коричневый, бурый • …
Новый Англо-Русский биологический словарь
SAUCE — 1. _n. 1> соус; _перен. приправа 2> _собир. гарнир из овощей 3> _собир. наглость, дерзость; none of your sauce! - …
Англо-Русский словарь Мюллера - 24 редакция
BROWN — 1. _a. 1> коричневый; бурый - brown bread - brown paper - brown powder 2> смуглый; загорелый 3> карий (о …
Англо-Русский словарь Мюллера - 24 редакция

Webster's New International English Dictionary

← BROWNS BROWN SHARK→