1) пускаться ( во что-л. ) , начинать
Don't be too keen to plunge into argument with him. — Не пытайся спорить с ним.
2) ввергать
The city was plunged into darkness when the electricity supply was cut off in the storm. — Когда во время грозы отключилось электричество, город погрузился во тьму.