Если бы желания были лошадьми, нищие могли бы ездить верхом. Ср. Кабы сивому коню черную гриву, был бы буланый
IF WISHES WERE HORSES, BEGGARS MIGHT RIDE
Англо-русский перевод IF WISHES WERE HORSES, BEGGARS MIGHT RIDE
New English-Russian dictionary of modern informal English. Новый Англо-Русский словарь современного неформального английского. 2012