торг. вспомогательные (обеспечивающие) службы (для гостиниц, ресторанов, парков и т. п. заведений: службы, которые не находятся в непосредственном контакте с посетителями, а выполняют вспомогательные работы на служебной территории) See: back of the house
BACK OF THE HOUSE SERVICES
Англо-русский перевод BACK OF THE HOUSE SERVICES
Экономическая школа. New English-Russian explanatory dictionary of marketing and trade. Новый Англо-Русский толковый словарь по маркетингу и торговле . 2005