HOLLANDAISE SAUCE

Meaning of HOLLANDAISE SAUCE in English

sauce made from egg yolks butter lemon juice and spices

Explanatory English dictionary bed edition. Толковый словарь английского языка Редакция bed. 2012

HOLLANDAISE SAUCE — noun also hollandaise ( -s ) Etymology: part translation of French sauce hollandaise, literally, Dutch sauce, from sauce + hollandaise, …
Webster's New International English Dictionary
HOLLANDAISE SAUCE — (n.) Alt. of Hollandaise
Английский словарь Webster
HOLLANDAISE SAUCE — /hol"euhn dayz', hol'euhn dayz"/ a sauce of egg yolks, butter, lemon juice, and seasonings. [ 1905-10; sauce hollandaise Dutch sauce …
Random House Webster's Unabridged English Dictionary
HOLLANDAISE SAUCE — add. ·noun ·alt. of hollandaise.
Webster English vocab
HOLLANDAISE SAUCE — [ ˌhɒlən'deɪz , 'hɒlənˌdeɪz ] ■ noun a creamy sauce for fish, made of butter, egg yolks, and vinegar. Origin …
Concise Oxford English vocab
HOLLANDAISE SAUCE — / ˌhɒlələndeɪz ˈsɔːs; NAmE ˌhɑːl-/ noun [ U ] a sauce made with butter, egg yolks (= yellow parts) and …
Oxford Advanced Learner's English Dictionary
HOLLANDAISE SAUCE — ˌhol ‧ lan ‧ daise /ˌhɒlənˈdeɪz $ ˈhɑːləndeɪz/ BrE AmE ( also ˌhollandaise ˈsauce ) noun [uncountable] [ Date: 1800-1900 …
Longman Dictionary of Contemporary English
HOLLANDAISE SAUCE — n. a creamy sauce of melted butter, egg-yolks, vinegar, etc., served esp. with fish. [F, fem. of hollandais Dutch f. …
Английский основной разговорный словарь
HOLLANDAISE SAUCE — n. a creamy sauce of melted butter, egg-yolks, vinegar, etc., served esp. with fish. [ F, fem. of hollandais Dutch …
Concise Oxford English Dictionary
HOLLANDAISE SAUCE — n. a creamy sauce of melted butter, egg-yolks, vinegar, etc., served esp. with fish. Etymology: F, fem. of hollandais Dutch …
Oxford English vocab
HOLLANDAISE — noun Etymology: French sauce ~, literally, Dutch sauce Date: 1907 a rich sauce made basically of butter, egg yolks, and …
Толковый словарь английского языка - Merriam Webster
SAUCE — I. ˈsȯs; usu in senses 4&7, dial in other senses ˈsas or ˈsaa(ə)s, or ˈsais; dial ˈsärs or ˈsȧs noun …
Webster's New International English Dictionary
HOLLANDAISE — |hälən|dāz noun ( -s ) : goulash 2a
Webster's New International English Dictionary
SAUCE — (v. t.) To cause to relish anything, as if with a sauce; to tickle or gratify, as the palate; to …
Английский словарь Webster
SAUCE — (n.) Stewed or preserved fruit eaten with other food as a relish; as, apple sauce, cranberry sauce, etc.
Английский словарь Webster
SAUCE — (n.) A composition of condiments and appetizing ingredients eaten with food as a relish; especially, a dressing for meat or …
Английский словарь Webster
HOLLANDAISE — (n.) A sauce consisting essentially of a seasoned emulsion of butter and yolk of eggs with a little lemon juice …
Английский словарь Webster
SAUCE — ( v. t. ) To cause to relish anything, as if with a sauce; to tickle or gratify, as the …
Webster's Revised Unabridged English Dictionary
SAUCE — — sauceless , adj. /saws/ , n. , v. , sauced, saucing . n. 1. any preparation, usually liquid or …
Random House Webster's Unabridged English Dictionary
HOLLANDAISE — adj. hollandaise sauce, sauce of butter and egg yolks mixed with lemon juice
Толковый словарь английского языка - Редакция bed
HOLLANDAISE — noun Etymology: French sauce hollandaise, literally, Dutch sauce Date: 1907 : a rich sauce made basically of butter, egg yolks, …
Merriam-Webster's Collegiate English vocabulary
SAUCE — noun sauciness; impertinence. 2. sauce ·noun any garden vegetables eaten with meat. 3. sauce ·noun a soft crayon for use …
Webster English vocab
HOLLANDAISE — add. ·noun a sauce consisting essentially of a seasoned emulsion of butter and yolk of eggs with a little lemon …
Webster English vocab
SAUCE — [sauce] n [ME, fr. MF, fr. L salsa, fem. of salsus salted, fr. pp. of sallere to salt, fr. sal …
Merriam-Webster English vocab
HOLLANDAISE — [hol.lan.daise] n [F sauce hollandaise, lit., Dutch sauce] (1907): a rich sauce made basically of butter, egg yolks, and lemon …
Merriam-Webster English vocab
SAUCE — liquid or semiliquid mixture that is added to a food as it cooks or that is served with it. Sauces …
Britannica English vocabulary
HOLLANDAISE — hollandaise BrE AmE ˌhɒl ən ˈdeɪz ◂ AmE ˌhɑːl- ˈ••• ▶ ˌ hollandaise ˈ sauce, AmE ˌ•• ˈ•• , ˈ••• …
Longman Pronunciation English Dictionary
SAUCE — / sɔːs; NAmE / noun 1. [ C , U ] a thick liquid that is eaten with food to …
Oxford Advanced Learner's English Dictionary
SAUCE — sauce S3 /sɔːs $ sɒːs/ BrE AmE noun [ Date: 1300-1400 ; Language: Old French ; Origin: Latin salsa , …
Longman Dictionary of Contemporary English
HOLLANDAISE — ˌhol ‧ lan ‧ daise /ˌhɒlənˈdeɪz $ ˈhɑːləndeɪz/ BrE AmE ( also ˌhollandaise ˈsauce ) noun [uncountable] [ Date: 1800-1900 …
Longman Dictionary of Contemporary English
SAUCE — n. & v. --n. 1 any of various liquid or semi-solid preparations taken as a relish with food; the liquid …
Английский основной разговорный словарь
SAUCE — n. & v. n. 1 any of various liquid or semi-solid preparations taken as a relish with food; the liquid …
Concise Oxford English Dictionary
SAUCE — n. & v. --n. 1. any of various liquid or semi-solid preparations taken as a relish with food; the liquid …
Oxford English vocab
SAUCE — ( sauces) Frequency: The word is one of the 3000 most common words in English. A sauce is a thick …
Collins COBUILD Advanced Learner's English Dictionary
SAUCE — noun COLLOCATIONS FROM OTHER ENTRIES (a) cheese sauce ▪ I made a cheese sauce to go with the pasta. curry …
Longman DOCE5 Extras English vocabulary
SAUCE — Synonyms and related words : Colbert, French dressing, Italian dressing, Lorenzo dressing, Ritz sauce, Russian dressing, Smitane, Soubise, alcohol, all …
Moby Thesaurus English vocabulary
HOLLANDAISE — adj.
Oxford Collocations Dictionary Second Edition
HOLLANDAISE — adj. Hollandaise is used with these nouns: ↑ sauce
Oxford Collocations English Dictionary
SAUCE — n. 25B6; noun a piquant sauce : RELISH, condiment; dip, dressing; jus, coulis. See list. (Brit. informal) I'll have less …
Concise Oxford Thesaurus English vocabulary
SAUCE — 1. сущ. 1) а) соус; подливка, приправа apple sauce ≈ яблочное пюре barbecue sauce ≈ пряный острый соус для жаркого …
Большой Англо-Русский словарь
HOLLANDAISE — голландский соус (из масла, желтков и лимонного сока; тж. * sauce)
Большой Англо-Русский словарь
SAUCE — sauce.ogg 1. sɔ:s n 1. 1> соус, приправа, подливка onion piquant, white sauce - луковый острый, белый соус to put …
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
HOLLANDAISE — n голландский соус ( из масла, желтков и лимонного сока ; тж. hollandaise sauce)
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
HOLLANDAISE — (n) голландский соус
English-Russian Lingvistica'98 dictionary
HOLLANDAISE — n голландский соус ( из масла, желтков и лимонного сока ; тж. ~ sauce)
Новый большой Англо-Русский словарь - Апресян, Медникова
SAUCE — 1. sɔ:s n 1. 1> соус, приправа, подливка onion piquant, white sauce - луковый острый, белый соус to put a …
Большой новый Англо-Русский словарь
HOLLANDAISE — n голландский соус ( из масла, желтков и лимонного сока ; тж. hollandaise sauce)
Большой новый Англо-Русский словарь
SAUCE — 1. сущ. 1) а) соус; подливка apple sauce — яблочное пюре barbecue sauce — пряный острый соус для жаркого cranberry …
Англо-Русский словарь по общей лексике
SAUCE — 1. сущ. 1) а) соус; подливка apple sauce — яблочное пюре barbecue sauce — пряный острый соус для жаркого cranberry sauce — клюквенный соус, клюквенное …
Англо-Русский словарь общей лексики
SAUCE — 1. _n. 1> соус; _перен. приправа 2> _собир. гарнир из овощей 3> _собир. наглость, дерзость; none of your sauce! - …
Англо-Русский словарь Мюллера - 24 редакция
SAUCE — 1. n. 1. соус; перен. приправа 2. собир. гарнир из овощей 3. собир. наглость, дерзость; none of your sauce! - …
Англо-Русский словарь Мюллера - редакция bed
SAUCE — 1. _n. 1> соус; _перен. приправа 2> _разг. гарнир из овощей 3> _разг. наглость, дерзость; none of your sauce! не …
Англо-Русский словарь Мюллера
SAUCE — I n 1) infml None of your sauce! — Не дерзи! He won't stand for any sauce from anybody — Он никому не …
Новый Англо-Русский словарь современной разговорной лексики - Глазунов
SAUCE — I n 1) infml None of your sauce! — Не дерзи! He won't stand for any sauce from anybody — …
Новый Англо-Русский словарь современной разговорной лексики
SAUCE — sauce n 1. infml None of your sauce! Не дерзи! He won't stand for any sauce from anybody Он никому …
Англо-Русский новый словарь современного неформального английского языка
SAUCE — I 1) None of your sauce! — Не дерзи! He won't stand for any sauce from anybody — Он никому …
Новый Англо-Русский словарь современного неформального английского
SAUCE — 1. сущ. 1) а) соус; подливка, приправа apple sauce ≈ яблочное пюре barbecue sauce ≈ пряный острый соус для жаркого …
Новый большой Англо-Русский словарь
HOLLANDAISE — голландский соус (из масла, желтков и лимонного сока; тж. * sauce)
Новый большой Англо-Русский словарь
MOUSSELINE — noun see: muslin Date: 1696 a fine sheer fabric (as of rayon) that resembles muslin, 2. a sauce (as hollandaise) …
Толковый словарь английского языка - Merriam Webster
EGGS BENEDICT — noun plural but singular or plural in construction Etymology: probably from the name Benedict Date: 1898 poached eggs and broiled …
Толковый словарь английского языка - Merriam Webster
NAP — I. ˈnap intransitive verb ( napped ; napped ; napping ; naps ) Etymology: Middle English nappen, from Old English …
Webster's New International English Dictionary
MOUSSELINE — (ˈ)mü|slēn, -üsə|l- noun ( -s ) Etymology: French, literally, muslin — more at muslin 1. : a fine sheer clothing …
Webster's New International English Dictionary
GOULASH — noun also gu·lash ˈgüˌläsh, -lash, -laa(ə)sh, -laish, -lȧsh ( -es ) Etymology: Hungarian gulyás herdsman, herdsman's stew 1. a. : …
Webster's New International English Dictionary
FIGARO SAUCE — ˈfig]əˌrō-, ˈfēg] noun Etymology: probably after Figaro, the hero of Le Barbier de Séville (1775) and Le Mariage de Figaro …
Webster's New International English Dictionary

Толковый словарь английского языка - Редакция bed

← HOLLAND HOLLANDAISE→