1) пристраститься to take to drink ≈ пристраститься к вину
2) проявлять (интерес, симпатию к чему-л.) to take to tennis ≈ увлечься теннисом
3) привыкать, приспосабливаться к чему-л. to take to changes easily ≈ быстро привыкнуть к переменам
4) обращаться, прибегать к чему-л. They had to take to the boats. ≈ Им пришлось воспользоваться лодками.
5) начинать заниматься чем-л. to take to literature ≈ заняться литературой