1) (в магазине) подсчитывать деньги, выручку
I'm not ready to go home for a few minutes, I'm still cashing up. — Погоди, я не готов идти домой, я считаю сдачу.
2) разг. давать нужную сумму
Can the club cash up the money needed to train young players? — У клуба есть деньги на тренировку новобранцев?