TOP ROUND


Meaning of TOP ROUND in English

Top round is a joint of beef that is cut from the upper part of the cow’s leg. It is usually cooked by roasting or stewing. (AM; in BRIT, use topside )

N-UNCOUNT

Collins COBUILD.      Толковый словарь английского языка для изучающих язык Коллинз COBUILD (международная база данных языков Бирмингемского университета) .